Hela niewędzona z czosnkiem niedźwiedzim

Hela z czosnkiem niedźwiedzim – rzemieślniczy młody ser kozi

Ser kozi Hela z czosnkiem niedźwiedzim łączy łagodny, mleczny smak młodego sera z przyjemną ziołowo-czosnkową nutą. Czosnek niedźwiedzi nadaje mu świeżego charakteru, ale nie przytłacza naturalnego smaku koziego mleka. To dobra propozycja zarówno dla miłośników serów z dodatkami, jak i dla osób, które dopiero poznają sery kozie.

Jak smakuje Hela z czosnkiem niedźwiedzim?

Hela ma delikatny smak i zwartą, przyjemną konsystencję. Widoczne w przekroju drobinki czosnku niedźwiedziego równomiernie rozprowadzają jego aromat w całym kawałku sera. Smak jest ziołowy, lekko czosnkowy i dobrze zrównoważony.

Do czego wykorzystać ten ser?

Hela z czosnkiem niedźwiedzim świetnie sprawdzi się:

• na kanapkach i świeżym pieczywie,
• w sałatkach z warzywami,
• na desce serów,
• jako dodatek do makaronu i zapiekanek,
• w daniach z jajkami,
• podana z pomidorami, oliwą lub świeżymi ziołami.

Możesz pokroić ją w plastry lub kostkę, rozdrobnić do sałatki albo podać jako prostą przekąskę.

Ser z mleka naszych kóz

Helę przygotowujemy rzemieślniczo w rodzinnym Gospodarstwie Yagi w Sosnowcu. Powstaje w małych partiach z mleka naszych kóz, bez konserwantów i zbędnych wypełniaczy. Do produkcji wykorzystujemy starannie dobrane składniki, naturalną podpuszczkę oraz sól kamienną z Kłodawy.

Ręczna produkcja sprawia, że poszczególne kawałki mogą nieznacznie różnić się kształtem, barwą i wagą. To naturalna cecha rzemieślniczego sera.

Dostępne gramatury

Wybierz porcję dopasowaną do swoich potrzeb: 150 g, 300 g lub 500 g.