Hela wędzona - rzemieślniczy ser kozi 250g

Hela wędzona to rzemieślniczy ser kozi, który powstaje w naszym gospodarstwie z mleka naszych kóz. Każdy ser przygotowujemy w małych partiach, a następnie tradycyjnie wędzimy. Dzięki temu delikatny, mleczny smak Heli zyskuje wyraźny, ale nieprzytłaczający dymny aromat.

Ser ma zwarty, a jednocześnie delikatny miąższ i dobrze się kroi. Można podawać go na zimno – na kanapkach, grzankach i deskach serów – a także dodawać do sałatek, zapiekanek, makaronów oraz innych dań na ciepło. Świetnie smakuje również sam, jako prosta przekąska.

To dobry wybór dla osób, które lubią naturalne, rzemieślnicze sery o wyrazistym smaku, ale bez nadmiernej ostrości.

Masa netto: 250 g.

Składniki: kozie mleko niepasteryzowane, kultury bakterii serowarskich, podpuszczka naturalna, sól kamienna niejodowana z Kłodawy