Słodki arbuz, lekko słony kozi ser sałatkowy Yagi i świeża mięta – tylko trzy składniki, a efekt naprawdę zaskakuje!

Ta prosta sałatka świetnie sprawdzi się w upalny dzień, jako lekka przekąska, kolacja albo dodatek do grilla. Nasz ser sałatkowy jest już pokrojony w kostkę, więc przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.

Składniki: około 1/4 arbuza, 15–20 dag koziego sera sałatkowego Yagi i kilka gałązek świeżej mięty.

Arbuza kroimy, dodajemy ser oraz posiekaną miętę i delikatnie mieszamy. Gotowe!

Spróbujcie tego połączenia, póki trwa sezon na arbuzy.

dodano: 13-08-2026

Sałatka z arbuzem i kozim serem – prosty przepis na lato

Słodki, soczysty arbuz i lekko słony kozi ser? To połączenie może zaskakiwać, ale właśnie kontrast smaków sprawia, że ta sałatka jest tak dobra. Do tego świeża mięta i kilka prostych składników – i mamy lekkie, kolorowe danie idealne na upalny dzień.

W sezonie arbuzowym warto spróbować go nie tylko na słodko. Sałatka z arbuzem i kozim serem sprawdzi się jako szybka przekąska, lekka kolacja albo dodatek do letniego obiadu czy grilla.

Zobacz, jak przygotowujemy sałatkę

Tu możesz zobaczyć film

Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a najważniejsze jest dobre połączenie słodkiego arbuza ze słonym serem.

Składniki

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

świeżego, dojrzałego arbuza- około 1/4,
koziego sera sałatkowego Yag i- 15-20 dkg,
świeżej mięty-kilka gałązek,

Ilości możesz dopasować do własnego smaku. My lubimy, kiedy arbuza jest sporo, a kawałki sera pojawiają się w każdym kęsie.

Jak zrobić sałatkę z arbuzem i kozim serem?

Arbuza kroimy na kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy kozi ser sałatkowy (sprzedajemy już pokrojony).

Świeżą miętę drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Całość delikatnie mieszamy, żeby kawałki sera zachowały swoją strukturę.

I właściwie gotowe. Prosty przepis, kilka składników i bardzo letni efekt.

Dlaczego arbuz pasuje do koziego sera?

Sekret tej sałatki tkwi w kontraście. Arbuz jest słodki, soczysty i orzeźwiający, a ser wnosi słoność i wyrazisty, mleczny smak. Świeża mięta dodatkowo podkreśla lekkość całego dania.

Dlatego jeśli do tej pory arbuz kojarzył Ci się wyłącznie z deserem, warto spróbować go właśnie w takiej wersji.

Jaki ser wybrać do sałatki z arbuzem?

My oczywiście używamy naszego koziego sera sałatkowego Yagi. To ser, który bardzo dobrze sprawdza się w sałatkach – jest pokrojony w kostkę więc wystarczy go wrzucić bezpośrednio na pozostałe składniki.

Tu możesz kupić kozi ser sałatkowy

Jeśli lubisz połączenia słodkiego ze słonym, koniecznie wypróbuj tę sałatkę, póki trwa sezon na arbuzy.

A Ty próbowałaś/próbowałeś już połączenia arbuza z kozim serem?