Mrożone colostrum – naturalne wsparcie odporności
Czym jest mrożone colostrum?
Mrożone colostrum to świeżo wydojona siara, natychmiast zamrożona w celu zachowania pełni wartości odżywczych i biologicznych. Dzięki temu w formie wygodnych kostek jest łatwa w przechowywaniu i użyciu.
Czy wiesz, że...?
-
Colostrum nazywane jest także siarą lub młodziwem.
-
Wysoka zawartość immunoglobulin sprawia, że colostrum to naturalny „antybiotyk”.
-
Mrożenie nie obniża jego jakości – po rozmrożeniu składniki aktywne pozostają bez zmian!
Co zawiera mrożone colostrum?
-
Immunoglobuliny (IgG, IgA, IgM) – wzmacniają odporność.
-
Laktoferyna – działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo.
-
Witaminy (A, C, E, B1, B2, B6, B12) – wspierają metabolizm i układ nerwowy.
-
Minerały (wapń, fosfor, potas, magnez, cynk, selen) – niezbędne dla zdrowia kości i układu nerwowego.
-
Czynniki wzrostu (IGF-1, IGF-2) – przyspieszają regenerację tkanek.
-
Enzymy i peptydy przeciwdrobnoustrojowe – wspierają układ pokarmowy.
Bank siary i jakość colostrum
Hodowcy często tworzą banki siary, przechowując colostrum o najlepszych parametrach dla nowo narodzonych zwierząt.
Ocena jakości za pomocą refraktometru (skala Brix):
-
22% w skali Brix – dobra jakość (ok. 50 g/l immunoglobulin).
-
27% i więcej – bardzo wysoka jakość (>100 g/l immunoglobulin).
Jak działa na organizm?
-
Podnosi odporność – naturalna tarcza ochronna przed infekcjami.
-
Przyspiesza regenerację – wspomaga gojenie ran i odbudowę mięśni.
-
Wspiera jelita – dzięki enzymom i prebiotykom.
-
Chroni komórki – neutralizuje wolne rodniki.
Jak stosować?
-
Dawkowanie: 1–2 kostki dziennie, najlepiej na czczo lub między posiłkami.
-
Spożycie: Można ssać, rozmrozić i wypić z wodą lub dodać do chłodnych napojów.
Jak przechowywać?
-
W domowej zamrażarce (-18°C) – do 6 miesięcy.
-
W zamrażarkach przemysłowych (-40°C) – nawet do 2 lat.
-
Nie rozmrażać i nie zamrażać ponownie!
-
Przechowywać w szczelnych pojemnikach i oznaczyć datę zamrożenia.
Dlaczego warto wydoić nadmiar siary?
Nowo narodzony koziołek musi wypić swoją porcję siary, aby otrzymać przeciwciała dające mu odporność. Jednak nadmiar colostrum powinien być wydojony – jego zaleganie w wymieniu może prowadzić do zapalenia wymienia u kozy. Regularne dojenie nie tylko chroni zdrowie matki, ale również pozwala na przechowanie cennej siary na przyszłość.
Jak wygląda mrożone colostrum?
Ma postać małych kostek lodu o żółtawym odcieniu, łatwych w porcjowaniu i użyciu. Jest wygodnym i skutecznym sposobem na zachowanie zdrowia i odporności!
Mrożone colostrum to doskonałe wsparcie dla organizmu – warto mieć je zawsze pod ręką!
